Continuando com as 20 Trocas que valem a Pena segue abaixo as de número 07 e 08 , a coisata esta apertando.
07 - BAURU POR PEITO DE PERU E QUEIJO BRANCO
Calma, não pretendemos condenar ao ostracismo um lanche tão
tradicional como o bauru. O problema é que ele deixa a desejar se as
taxas de colesterol já rumam aos céus. Basta averiguar seus
ingredientes: queijo prato e presunto, redutos de gordura saturada e
colesterol. Que tal substituí-lo por um sanduba de peito de peru e
queijo branco, que é mais esbelto do que seu congênere? Experimente.
Só é preciso ficar atento ao tamanho do lanche. Ora, uma gigantesca
baguete recheada pode fornecer mais calorias e gorduras do que um
bauru de porte modesto.
08 - CAMARÃO POR PEIXE
Convenhamos: frutos do mar não são tão frequentes no prato do
brasileiro. Mas vale ficar atento durante aquela viagem à praia para
não se abarrotar de camarões. Eles encabeçam o ranking marinho de
colesterol — são 152 miligramas da gordura em uma porção de 100
gramas. Ou seja, quase o triplo do que é oferecido pela mesma
quantidade de um peixe gordo como o salmão. Esse pescado se sai
melhor também por outro motivo: ele é carregado de ômega-3. E uma
nova pesquisa da Universidade Columbia, nos Estados Unidos, revela: o
ômega diminui a captação de LDL pela parede das artérias,
prevenindo as placas.
Bem o negócio então é ir para a praia mesmo , pé na areia fácil .. mas cuidado com as porções!
Abraço
Calma, não pretendemos condenar ao ostracismo um lanche tão
tradicional como o bauru. O problema é que ele deixa a desejar se as
taxas de colesterol já rumam aos céus. Basta averiguar seus
ingredientes: queijo prato e presunto, redutos de gordura saturada e
colesterol. Que tal substituí-lo por um sanduba de peito de peru e
queijo branco, que é mais esbelto do que seu congênere? Experimente.
Só é preciso ficar atento ao tamanho do lanche. Ora, uma gigantesca
baguete recheada pode fornecer mais calorias e gorduras do que um
bauru de porte modesto.
08 - CAMARÃO POR PEIXE
Convenhamos: frutos do mar não são tão frequentes no prato do
brasileiro. Mas vale ficar atento durante aquela viagem à praia para
não se abarrotar de camarões. Eles encabeçam o ranking marinho de
colesterol — são 152 miligramas da gordura em uma porção de 100
gramas. Ou seja, quase o triplo do que é oferecido pela mesma
quantidade de um peixe gordo como o salmão. Esse pescado se sai
melhor também por outro motivo: ele é carregado de ômega-3. E uma
nova pesquisa da Universidade Columbia, nos Estados Unidos, revela: o
ômega diminui a captação de LDL pela parede das artérias,
prevenindo as placas.
Bem o negócio então é ir para a praia mesmo , pé na areia fácil .. mas cuidado com as porções!
Abraço
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